Nhãn sấy khô, thường gọi là long nhãn, là cùi nhãn đã tách vỏ và hạt rồi sấy đến độ khô nhất định, có màu cánh gián đến nâu đậm, vị ngọt đậm và để được lâu. Muốn xuất khẩu long nhãn sang Trung Quốc chính ngạch, cơ sở sản xuất phải được đăng ký GACC, sản phẩm phải ghi nhãn đúng quy định và lô hàng cần chứng từ chất lượng đầy đủ.
Nhãn sấy khô xuất khẩu gồm những loại nào?
Trên thị trường, nhãn sấy khô có thể ở dạng cùi rời hoặc nguyên quả. Phân loại rõ giúp thống nhất mô tả hàng hóa trong hợp đồng, hồ sơ đăng ký và tờ khai hải quan.
| Loại | Đặc điểm | Lưu ý khi xuất khẩu |
|---|---|---|
| Long nhãn cùi rời màu cánh gián | Cùi dày, màu sáng, mùi thơm nhẹ | Phân loại theo kích cỡ và màu đồng đều |
| Long nhãn màu nâu đậm | Sấy lâu hơn, vị ngọt đậm | Kiểm soát cháy, khét và độ ẩm |
| Nhãn sấy nguyên quả | Còn vỏ và hạt, dùng nấu chè, hầm | Vỏ có thể che giấu nấm mốc, cần kiểm tra mẫu kỹ |
Yêu cầu chất lượng đối với long nhãn xuất khẩu
Nguyên liệu và sơ chế
Nhãn chín đủ, không sâu, không thối; công đoạn bóc vỏ, tách hạt thực hiện ở khu vực sạch. Đây là khâu thủ công nhiều nhất nên dễ ảnh hưởng đến chỉ tiêu vi sinh.
Độ khô và cảm quan
Cùi nhãn khô đều, không dính chùm, không có đốm mốc, không lẫn vỏ hay hạt vụn. Màu sắc trong cùng một lô cần tương đối đồng nhất.
An toàn thực phẩm
Dư lượng chất bảo quản, kim loại nặng, vi sinh phải đạt giới hạn của nước nhập khẩu. Không dùng chất xông hay chất làm đẹp màu ngoài danh mục được phép.
Đăng ký GACC cho cơ sở sản xuất nhãn sấy khô
Long nhãn là thực phẩm chế biến, vì vậy với thị trường Trung Quốc, doanh nghiệp sản xuất phải được Hải quan Trung Quốc (GACC) đăng ký. Lệnh 280 áp dụng từ ngày 1/6/2026, thay thế Lệnh 248; mã đăng ký theo Lệnh 248 còn hạn vẫn được tiếp tục sử dụng.
- Hồ sơ gồm thông tin doanh nghiệp, địa chỉ nhà xưởng, danh mục sản phẩm, quy trình sản xuất và hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm.
- Nộp và tra cứu qua kênh chính thức singlewindow.cn hoặc customs.gov.cn.
- Thay đổi địa chỉ sản xuất hoặc người đại diện pháp luật thì phải đăng ký lại.
- Hải quan Trung Quốc không thu phí đăng ký.
Long nhãn còn được dùng như nguyên liệu trong ẩm thực truyền thống, vì vậy cách mô tả mục đích sử dụng trên hồ sơ và nhãn cần thống nhất. Doanh nghiệp nên kiểm tra với cơ quan có thẩm quyền về quy định áp dụng cho đúng nhóm hàng.
Nhãn mác, bao bì và bảo quản long nhãn
Long nhãn hút ẩm khá nhanh, nên bao bì phổ biến là túi PE hoặc túi ghép hàn kín, đặt trong thùng carton có lót. Kho bảo quản cần khô, thoáng, tránh để sát nền hoặc tường ẩm.
Nhãn tiếng Trung thể hiện tên sản phẩm, thành phần, khối lượng tịnh, ngày sản xuất, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản, xuất xứ, nhà nhập khẩu và mã đăng ký GACC theo yêu cầu hiện hành. Hàng bao lớn làm nguyên liệu cũng cần nhãn rõ ràng trên từng bao.
Chứng từ xuất khẩu nhãn sấy khô
- Hợp đồng ngoại thương, hóa đơn thương mại, phiếu đóng gói.
- Tờ khai hải quan xuất khẩu.
- Phiếu kiểm nghiệm chất lượng, an toàn thực phẩm.
- Giấy chứng nhận xuất xứ (C/O) khi bên mua cần ưu đãi thuế.
- Giấy tờ khác theo yêu cầu của nước nhập khẩu, nếu có.
Andwind hỗ trợ xuất khẩu long nhãn
Andwind hỗ trợ tư vấn hồ sơ đăng ký GACC cho cơ sở sản xuất, kiểm tra nhãn mác, chuẩn bị chứng từ, khai báo hải quan và vận chuyển long nhãn bằng đường bộ, đường biển sang Trung Quốc cũng như các thị trường châu Á khác.
Câu hỏi thường gặp
Long nhãn xuất khẩu Trung Quốc có cần mã vùng trồng không?
Mã vùng trồng chủ yếu áp dụng cho nhãn tươi. Với long nhãn, trọng tâm là mã đăng ký GACC của cơ sở sản xuất, nhãn mác và hồ sơ an toàn thực phẩm.
Vì sao long nhãn bị mốc sau khi đến nơi?
Thường do sấy chưa đủ khô, bao bì không kín hoặc container bị đọng hơi nước. Kiểm tra độ ẩm trước đóng gói và dùng túi hút ẩm giúp giảm rủi ro.
Bán long nhãn bao lớn cho nhà máy Trung Quốc có cần nhãn tiếng Trung không?
Hàng thực phẩm nhập khẩu vào Trung Quốc vẫn cần ghi nhãn theo quy định, kể cả bao lớn. Nội dung cụ thể nên thống nhất với nhà nhập khẩu trước khi đóng hàng.
Kết luận
Nhãn sấy khô là mặt hàng truyền thống có nhu cầu ổn định. Để xuất khẩu chính ngạch, doanh nghiệp cần cơ sở sản xuất có mã đăng ký GACC, kiểm soát độ khô, nhãn mác chuẩn và chứng từ đồng bộ.
Cần tư vấn thủ tục, mã số hoặc vận chuyển? Liên hệ Andwind – Zalo 0967948685 · andwind.vn