Quế hồi xuất khẩu là nhóm gia vị khô gồm vỏ quế và hoa hồi đã qua sơ chế, phơi sấy, phân loại và đóng gói để bán ra nước ngoài. Để xuất khẩu quế hồi chính ngạch, đặc biệt sang Trung Quốc, doanh nghiệp cần cơ sở sản xuất được đăng ký GACC (nếu mặt hàng thuộc diện phải đăng ký), nhãn mác đúng quy định và bộ chứng từ đầy đủ, nhất quán.
Đặc điểm sản phẩm quế hồi Việt Nam
Quế và hồi là hai loại gia vị có mùi thơm đặc trưng, được dùng trong chế biến thực phẩm, sản xuất hương liệu và dược liệu. Ở Việt Nam, quế trồng nhiều ở miền núi phía Bắc và miền Trung, hồi phổ biến ở vùng Đông Bắc.
Các dạng quế thường gặp
- Quế ống, quế cuộn: vỏ quế được cuộn tròn, cắt theo chiều dài nhất định.
- Quế chẻ, quế vụn: phù hợp cho chế biến công nghiệp, chiết tinh dầu.
- Quế bột: nghiền mịn, cần kiểm soát độ ẩm và tạp chất chặt chẽ hơn.
Hoa hồi khô
Hoa hồi thường được phân theo màu sắc, độ nguyên cánh và tỷ lệ cánh gãy. Hồi đẹp có màu nâu đỏ, cánh đều, mùi thơm rõ.
Tiêu chuẩn chất lượng khi xuất khẩu quế hồi
Chỉ tiêu cụ thể do hợp đồng quy định, thường gồm:
- Độ ẩm ở mức thấp, ổn định để hạn chế nấm mốc trong quá trình vận chuyển dài ngày.
- Không lẫn tạp chất, côn trùng; màu và mùi đặc trưng.
- Hàm lượng tinh dầu theo thỏa thuận (thường được kiểm tra với quế).
- Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, vi sinh vật trong giới hạn của nước nhập khẩu.
Nên kiểm nghiệm mẫu tại phòng thí nghiệm được công nhận trước khi giao hàng.
Thủ tục xuất khẩu quế hồi sang Trung Quốc: đăng ký GACC, nhãn mác, chứng từ
Trung Quốc là thị trường lớn của quế hồi Việt Nam. Từ ngày 1/6/2026, Lệnh 280 của Hải quan Trung Quốc (GACC) về đăng ký doanh nghiệp sản xuất thực phẩm nước ngoài có hiệu lực, thay thế Lệnh 248. Mã đăng ký cấp theo Lệnh 248 còn hiệu lực vẫn tiếp tục được sử dụng.
Đăng ký GACC cho cơ sở sản xuất
Với gia vị đã chế biến, cơ sở sản xuất, sơ chế hoặc đóng gói cần kiểm tra mặt hàng của mình có thuộc diện phải đăng ký hay không và thực hiện đăng ký trên hệ thống chính thức của Hải quan Trung Quốc. Hải quan Trung Quốc không thu phí đăng ký. Nếu cơ sở thay đổi địa chỉ sản xuất hoặc người đại diện pháp luật thì phải đăng ký lại.
Nhãn mác trên bao bì
Bao bì thường cần thể hiện tên sản phẩm, khối lượng tịnh, ngày sản xuất, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản, nước xuất xứ, tên và địa chỉ cơ sở sản xuất, kèm mã đăng ký GACC khi áp dụng. Nhãn tiếng Trung nên được nhà nhập khẩu duyệt trước khi in.
Bộ chứng từ thường dùng
| Chứng từ | Mục đích |
|---|---|
| Hợp đồng, hóa đơn thương mại, phiếu đóng gói | Căn cứ giao dịch và khai hải quan |
| Tờ khai hải quan xuất khẩu | Thông quan tại Việt Nam |
| Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật | Theo yêu cầu của nước nhập khẩu đối với hàng thực vật khô |
| Giấy chứng nhận xuất xứ (C/O) | Hưởng ưu đãi thuế khi đủ điều kiện |
| Phiếu kết quả kiểm nghiệm | Chứng minh chất lượng, an toàn thực phẩm |
Quy cách đóng gói và bảo quản quế hồi
Quế hồi hút ẩm khá mạnh nên khâu đóng gói quyết định nhiều đến chất lượng khi hàng tới nơi. Phổ biến là bao PP lót PE, thùng carton cho hàng cao cấp, túi hút chân không cho quế bột.
- Kho khô thoáng, kê cao khỏi nền.
- Pallet gỗ dùng để đóng hàng cần được xử lý theo ISPM 15.
- Container đường biển nên có túi hút ẩm.
Lưu ý khi xuất quế hồi sang các thị trường khác
Ngoài Trung Quốc, quế hồi Việt Nam còn đi Ấn Độ, Trung Đông, châu Âu và Mỹ. Các thị trường này thường chú trọng dư lượng hóa chất, vi sinh và truy xuất nguồn gốc. Doanh nghiệp nên kiểm tra yêu cầu từng nước với cơ quan có thẩm quyền trước khi ký hợp đồng.
Andwind hỗ trợ xuất khẩu quế hồi như thế nào?
Andwind hỗ trợ doanh nghiệp ở các khâu: tư vấn hồ sơ đăng ký GACC cho cơ sở sản xuất gia vị, rà soát nhãn mác, chuẩn bị chứng từ, khai báo hải quan, làm kiểm dịch thực vật và sắp xếp vận chuyển đường bộ, đường biển hoặc hàng không.
Câu hỏi thường gặp
Xuất khẩu quế hồi sang Trung Quốc có cần mã GACC không?
Phụ thuộc vào mã HS và nhóm sản phẩm cụ thể. Doanh nghiệp nên đối chiếu danh mục trên hệ thống của Hải quan Trung Quốc để xác định cơ sở có thuộc diện phải đăng ký hay không.
Mã GACC cấp theo Lệnh 248 có còn dùng được sau 1/6/2026?
Có, nếu mã đó vẫn còn hiệu lực. Khi mã hết hạn hoặc thông tin cơ sở thay đổi, doanh nghiệp làm thủ tục theo Lệnh 280.
Đăng ký GACC ở đâu cho đúng?
Chỉ nên thao tác trên trang chính thức customs.gov.cn hoặc singlewindow.cn. Hải quan Trung Quốc không thu phí đăng ký, vì vậy cần cảnh giác với các trang yêu cầu nộp phí.
Kết luận
Xuất khẩu quế hồi bền vững cần chất lượng ổn định, cơ sở sản xuất đáp ứng yêu cầu đăng ký GACC và nhãn mác, chứng từ chuẩn ngay từ lô đầu tiên.
Cần tư vấn thủ tục, mã số hoặc vận chuyển? Liên hệ Andwind – Zalo 0967948685 · andwind.vn